mini croissants au saumon et kiri

On continue avec les petits fours, voici des mini croissants au saumon, je les ai garnis de crème fraiche et saumon fumé c'était un vrai régal.

Toujours avec la pâte magique, oui, oui !!! elle est vraiment magique cette pâte car on peut faire une multitude de chose avec, autant sucré que salé.

Il vous faut :

- la pâte magique

- du saumon fumé que vous aurez coupé en petite lanière

- de la crème fraiche

- du fromage kiri

- de la ciboulette ( j'en avais pas) 

Etaler la pâte sur votre plan de travail que vous avez au préalable saupoudré de farine.

Découper des triangles, posez une cac de crème fraiche puis une petite lanière de saumon fumé et enfin un petit carré de kiri

Former le croissant en roulant la pâte